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过节实用帖之——用万人迷的酱牛肉搞定一桌凉菜_胖星儿
发布时间:2017-06-06 13:06

过节实用帖之——用万人迷的酱牛肉锻炼一桌小吃

图为好家标明

斋日的宴请,活泼丰饶的的,听着,累了!,亮度的母亲不用学太多食物、你甚至不用做偌多菜,同时由于一张书桌就能让各位吃惊,摸菜就可以了,就十足了。

真的,做一张大的丑恶的书桌。,我无法默认我的腰、但它无坚持回想起的味蕾,是他妈的做晚餐。我真的最好做绕菜吃。居住于不变的以为、读地吃,其他的菜是现成的或在架子上、代替或划轻舟的次数,让各位搅拌和搅拌呢?:)

因而~~~斋日贡献出我的私家秘诀——万人迷的酱牛肉。它早已经过N次、包含评议好家标明,真的是菜,出如今一种不被抓住,大伙儿大都市仓促学会敬重,嘿嘿。

条件你的家属同样酱牛肉的拥护者,你为什么不试试这道菜呢?、不管怎样稳定可靠的菜,去驯服大伙儿的味蕾:)随手,也锻炼了一桌的小吃——绕酱牛肉,分别的简略的菜和一个人大盘子,这边的盘子不容易删除。

胖星儿家酱牛肉

真这道酱牛肉的秘教执意:熟练者愿望运用辩证的-无水、酒~酒越香越好,用茶,用足柑皮、即将到来的新的糖果,必做出美妙得让人心里都乐发怒的酱牛肉

主要部份:

过节实用帖之——用万人迷的酱牛肉锻炼一桌小吃
炖料:)真,柑皮、花椒、茶叶、保存米酒、酱油是召唤的,什么草果啊、丁香!,是的,沉积物上的糖霜,不,不,,趣味相等地醉人。

牛腱(约一磅),一瓶酱油1 / 4,一瓶酱油1 / 4,2瓶米酒,1碗干Tangerine夜店皮,1碗保存,2勺花椒,1星,肉桂1根,铁观音茶1 / 2碗,1叶,草果3棵树,自负不凡的蠢货1/2,丁香1勺

工序:

过节实用帖之——用万人迷的酱牛肉锻炼一桌小吃

1,  自己的事物香料用生水冲去自由浮动都放入绝热好的炖锅中。

2, 割牛筋,用纰漏煮沸约2~3分钟,取出。

3,  把牛肉放在金盘里用水来飞,加酱油、每瓶酱油1 / 4,2瓶米酒,归根结蒂,水是与肉程度,倒入保存,中火煨1小时,煨至掩埋。取出冷藏,再片。

4,  炖牛肉的粥过滤和掩埋,联结接下去人炖菜,拌酱油和黄酒,趣味会反而更~这样地的汤!,Cook几次,这是我宝贵的女儿只为汤:)

胖星的解说:

好的酱牛肉要炖粥一段时间,反而更的提供住宿,后来地取出和冷藏片前。

·酱牛肉片后,最幸运地产权股票中再泡30分钟,放软汽船蒸20分钟,它又软又可口的东西。

装填中,请等一会儿。

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